Un cop resolt el problema de salut que va impedir la celebració de la classe magistral a càrrec de l’enòleg Tomàs Cusiné, solidària amb els damnificats de la rubinada del passat mes d’octubre al País Valencià, s’ha determinat la data del divendres 21 de març per a dur-la a terme.
Tal i com es va anunciar quan es va haver de cancel·lar, la Fundació Castell del Remei reprèn la iniciativa atès que la situació a la població de Picanya -on anirà destinada la recaptació íntegra d’aquesta activitat, amb l’objectiu d’ajudar a les persones damnificades que ho van perdre tot i que estan començant de nou- encara necessita ajuda.
En la sessió magistral, el president dels cellers Castell del Remei, Tomàs Cusiné, Cérvoles Celler i Cara Nord donarà a tastar una selecció de 12 grans vins d’alta gamma en tres sèries corresponents a vins blancs, negres varietals i negres estructurats, dels quals explicarà les característiques úniques i en suggerirà maridatges gastronòmics.

La iniciativa -que compta amb la col·laboració de Segre, PlusFrésc i Euroselecció Wine Tools- inclou un refrigeri final, el regal d’un decantador i un val descompte del 10 per cent en la compra de vi, cava i vermut a l’enoteca el dia de la sessió.
Les inscripcions es poden tramitar al web de la Fundació Castell del Remei fins el 16 de març mitjançant l’enllaç: https://fundaciocastelldelremei.org/classe-magistral-amb-tomas-cusine/
Castell del Remei, dijous 23 de gener del 2025
